Viva São João
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Paçoquinha de Colher

Paçoquinha de Colher

Ingredientes2 lata(s) de leite condensado2 colher(es) de sopa de margarina2 gemas1 xícara(s) de chá de amendoim torrado e moído sem casca Modo de preparo
Pipocas com Garam Masala

Pipocas com Garam Masala

Ingredientes:3 colheres de manteiga clarificada Milho de pipocaGaram MasalaModo de Preparo:Coloque a manteiga em uma panela, o milho e assim que começar a e...
Bolo de Canela

Bolo de Canela

Ingredientes:4 ovos1/3 xícara de óleo (85 ml)3 xícaras de leite (500 ml)1 ½ xícara de açúcar (340g) 2 xícaras de fibra de trigo integral (240g) 1 xícara de ...
Creme de Sêmola de Milho

Creme de Sêmola de Milho

Ingredientes:1 lata de leite condensado 2 latas de leite 2 gemas 1 colher (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de sêmola de milhocanela em pó para polvilhar
Farofa de Farinha de Milho com Cebola

Farofa de Farinha de Milho com Cebola

Ingredientes:100g de manteiga 2 cebolas médias picadas 500g de farinha de milho brancasal a gostoModo de Preparo:Aqueça a manteiga e frite as cebolas at...
Munguzá com Mel

Munguzá com Mel

Ingredientes:500 g de munguzá1 ½ litro de leite2 a 3 cascas de canela2 xícaras (chá) de açúcar½ xícara (chá) de amendoim torrado, descascado e moído4 colher...
Cuscuz de Carne de Porco

Cuscuz de Carne de Porco

Ingredientes:½ xícara (chá) de óleo250 g de lombo de porco cortado em pequenos cubos1 colher (sopa) de cebola picada1 colher (chá) de alho picado4 tomates grand...
Rocambole de Amendoim

Rocambole de Amendoim

Ingredientes:6 ovos6 colheres (sopa) de açúcar6 colheres (sopa) de farinha de rosca6 colheres (sopa) de amendoim, torrado e moído1 colher (sopa) de fermento em ...
Pé-de-moleque com Chocolate e Pipoca

Pé-de-moleque com Chocolate e Pipoca

Ingredientes:2 colheres (sopa) de óleo ½ xícara (chá) de Milho para Pipoca 400g de chocolate em barra ao leite½ xícara (chá) de Amendoim Modo de Preparo:
Pipocas com Manteiga e Baunilha

Pipocas com Manteiga e Baunilha

Ingredientes:Pipoca2 colheres (sopa) de manteiga ½ xícara (chá) de Milho para PipocaCalda2 colheres (sopa) de manteiga3 colheres (sopa) de açúcar de con...
Canjica Amarela com Maracujá

Canjica Amarela com Maracujá

Ingredientes:½ xícara (chá) suco maracujá concentrado¼ xícara (chá) açúcarPolpa de um maracujá pequeno250g de Canjica Amarela pré cozida a Vapor1 xícara (chá) d...
Mousse de Canjica

Mousse de Canjica

Ingredientes:2 xícaras (chá) de canjica amarela3 ovos1 lata de creme de leite1 xícara (chá) de açúcar1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)canela em ...
Suflê de Milho

Suflê de Milho

Ingredientes:2 colheres de sopa rasas de açúcar3 ovos1 pacote de curau de milho4 xícaras de chá de leite frio1 colher de chá de aroma de baunilhaMod...
Bolo de tapioca com laranja e cobertura de quindim

Bolo de tapioca com laranja e cobertura de quindim

Ingredientes do quindim- 8 gemas- 1 xícara de coco ralado- 200 ml de leite de coco- 1 xícara de açúcarIngredientes do bolo- 250 gramas de manteiga- ...
Quentão

Quentão

QuentãoIngredientes:1 e ½ colheres de açúcar
1 xícara de chá de água
1 litro de vinho tinto ou seco
1 maçã cortada em cubinhos
r...
Quindim

Quindim

QuindimIngredientes:2 colheres de sopa bem cheias de manteiga em temperatura ambiente
4 colheres de chá de açúcar
18 gemas passadas pela peneira
Cuscuz de Coco

Cuscuz de Coco

Aprenda a preparar um delicioso cuscuz de coco!Ingredientes:1 pacote de tapioca de boa qualidade
1 coco grande ralado
3 e ½ copos de água (leite ou ...
Pipoca

Pipoca

Aprenda a fazer Pipoca! Ingredientes:1 xícara de milho para pipoca1/2 xícara de chá de glutamato monossódico4 colheres de sopa de óleo vegetalSal à gost...
Pinhão Cozido

Pinhão Cozido

Pé-de-MolequeIngredientes: 1 quilo de pinhões escolhidos
4 colheres de sopa de sal
1 litro de águaR...
Pé-de-moleque

Pé-de-moleque

Pé-de-MolequeIngredientes: 3 xícaras de amendoim torrado e amarelinho1 xícara de glucose de milho2 xícaras de açúcar2 colheres de chá de bicarbonato de ...
Paçoca

Paçoca

Aprenda a fazer Paçoca!Ingredientes: 2 xícaras de amendoim (280 gramas)
2 xícaras de farinha de mandioca torrada (320 gramas)
2 xícaras de açúcar (360 g...
Maçã do Amor

Maçã do Amor

Maçã do AmorIngredientes: Maçãs pequenas, bem vermelhas e ácidas
1 e ¼ xícaras de Glucose de Milho, rótulo vermelho
3 xícaras de açúcar
Doce de Leite

Doce de Leite

Doce de LeiteIngredientes: 4 xícaras de chá de leite2 xícaras de chá de açúcarfilme plástico, o quanto basteModo de preparo:Colo...
Doce de Abóbora com Coco

Doce de Abóbora com Coco

Doce de Abóbora com CocoIngredientes: 2kg de abóbora cortada em pedaços
2 canelas em pau
1kg de açúcar
1 pacote de coco...
Doce de Batata Doce

Doce de Batata Doce

Doce de Batata DoceIngredientes: 1kg de batata-doce cozida1kg de açúcar2 paus de canela5 cravosModo de preparo:Cozinhar as b...
Cocada

Cocada

Aprenda a fazer Cocada!Ingredientes: ¼ xícara de chá de leite condensado2 xícaras e ½ de chá de açúcar
1 xícara e ½   de chá de água

Amendoim Doce

Amendoim Doce

Amendoim Doce deliciosoIngredientes: 1 xícara de chá de amendoim1 xícara de chá de açúcar1/2 xícara de chá de água1 colher de café de fermento químico e...
Bom-bocado

Bom-bocado

Bom-bocadoIngredientes:200g de coco ralado4 ovos2 latas de leite condensado 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó1 vidro de leite de coco
Bolo Fácil de Fubá

Bolo Fácil de Fubá

Aprenda a fazer um Bolo de Fubá super fácil!Ingredientes:2 copos de fubá1 copo de farinha de trigo1 copo de óleo de milho2 copos de leite
Bolo de Aipim

Bolo de Aipim

Ingredientes:1 pacote de coco ralado1kg de aipim ralado300g de açúcar100g de manteiga4 ovos inteiros1 pitada de sal250ml de leite1 gota de essen...
Bolo de Amendoim

Bolo de Amendoim

Aprenda a fazer um delicioso bolo de amendoim!Ingredientes:1 xícara de chá de amendoim1/2 xícara de chá de açúcar1 colher de chá de manteiga6 colheres ...
Bolo de Pinhão

Bolo de Pinhão

Aprenda a fazer a bolo de pinhão!Ingredientes para a massa:1 xícara de chá de manteiga4 gemas1 lata de leite condensado1 pitada de sal1 xícara de ch...
Batata Doce Assada

Batata Doce Assada

Aprenda a assar deliciosas batatas docesIngredientes:1kg de batatas doces400ml de águaSal à gostoModo de preparo:Aqueça o forno a 180º C, lave e des...
Arroz doce

Arroz doce

Aprenda a fazer um delicioso arroz doce! Ingredientes: 1 xícara de arroz lavado e escorrido 4 xícaras de leite 1/2 xícara de açúcar 2 colheres de sopa de água de rosas ou fl...
Curau de milho

Curau de milho

Aprenda a fazer um delicioso curau de milho! Ingredientes: 12 espigas de milho verde 8 xícaras de leite 2 e 1/2 xícaras de açúcar pitada de sal Modo de Preparo: Lave mui...
Pamonha Assada

Pamonha Assada

Aprenda a fazer uma autêntica pamonha assada! Ingredientes: 10 espigas médias de milho verde 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar 1 e 1/2 xícara de chá de manteiga 1/2 xícara de...
Bolo de Milho

Bolo de Milho

Aprenda a fazer um delicioso bolo de milho! Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de milho pré-cozida 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca 10 colheres de sopa de...
Canjica de Milho

Canjica de Milho

Aprenda a fazer uma deliciosa canjica de milho! Ingredientes: 1 xícara de chá de canjica de milho branco 1 xícara de chá de leite de coco 3 xícaras de chá de leite 1/2 xícar...
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